#life is a beach

Wereldse buffetten

Voor groepen vanaf 15 personen bieden wij diverse buffetten aan. Lekker, gevarieerd en toegankelijk - iets lekkers voor iedereen!
Onze lunchbuffetten worden geserveerd met onder andere verse melk en jus, onze dinerbuffetten zijn uitstekend te combineren met een gezellig drankarrangement!

Lunchbuffetten

Groepen kunnen bij ons heerlijk lunchen. We bieden de keuze uit twee ruim opgezette lunchbuffetten:
Lunchbuffet Zandfoort

Lunch Bloemendaal, €15.50 per persoon

Mix van luxe broodjes en vloerbrood | Diverse soorten beleg roerei | soep van de dag | verschillende soorten handfruit. 

Geserveerd met koffie, thee, melk en jus d'orange.

Geen zin in soep? Kies dan voor Lunch Zandfoort á €13,50 per persoon. 



Dinerbuffetten

Voor elk wat wils. Onderstaande buffetten worden vers bereid en zijn uitstekend te combineren met 1 van onze drankarrangementen

Seizoensbuffetten, €17.50 per persoon

Winters  

hutspot; de welbekende peen & uien variant | stamppot andijvie | stamppot "classique" met knolselderij en koolraap | rookworst | spekjes | jus.
dessert: hangop 

Zomers  

vegetarische ratatouille | kipkerrie met rijst | diverse pastasalades (vlees/vis/vega) |diverse salades | brood met aoili en tapenades |diverse soorten kaasjes en vlees


Wereldbuffetten, €24.50 per persoon

Italiaans

pomodorisoep | antipasti (diverse kaas en worst soorten) | diverse broodsoorten met olijfolie, zout en tapenade | polpetta (gehaktballetjes in Italiaanse tomatensaus) |peperonata (Siciliaanse ratatouille met balsamico | pasta pesto | pasta tonno | carpaccio salade | salade Caprese | olijven
Dessert: tiramisu

Tapas

pomodorisoep | Manchego | serranoham | chorizo | olijven | peppadews | patatas bravas | groene salade | tomatensalade | gebakken gamba's | gegratineerde green shell mosselen | gemarineerde kippenpootjes | albondigas | brood met aioli en tapenade.
Dessert: crema Catalana 

Oriëntaals

Marokkaans stooflam | köfte | falafel | mosselen | quarun (gemarineerde gebakken gamba's)| tabouleh | Oriëntaalse groente uit de oven | aardappelsalade met koriander | komkommer- en tomatensalade | Turks brood met aioli en tapenade
Dessert: Turkse yoghurt met honing, pistache en kardemom 

Indonesisch 

pindasoep | rendang daging (gestoofd rundvlees) | saté ajam | pepesan (pittige makreel) | gele rijst | sajoerboontjes | komkommersalade | atjar | sambal | gebakken uitjes | kroepoek. 
Dessert: spekkoek met ijs

Surinaams

Roti kip | goeghrie (gebakken pittige kikkererwten) | drumstick massala | semor telor (ei in pittige saus)| machrie tomatie (vis in Surinaamse tomatensaus)| hete makreel | witte rijst | Surinaamse komkommersalade | bananenchips
Dessert: Bojo (kokos-cassavetaart)

Klassiek 

vlees | vis | aardappelgratin | frites | witte rijst | seizoensgroenten | diverse salades | diverse sauzen en jus
Dessert: fruitsalade met drie soorten ijs 


Dessert buffet, €7.50 per persoon

Panna cotta met een coulis van rood fruit | chocolademousse | slagroomsoesjes | spekkoek | fruitsalade

Deel deze pagina: